Raclette kazen

Enkele tips voor een geslaagde racletteavond:


Per persoon voorzie je best het volgende:
  • 200 gram raclettekaas (liefst een assortimentje)
  • 150 gram charcuterie (liefst redelijk gezouten vlees)
  • 150 à 200 gram aardappelen
  • koude groenten (salade, wortels, tomaten, komkommer...) en vinaigrette of andere sauzen
  • Voor de durvers: champignons, ajuinringen, witloof, paprika... en andere groenten om met de kaas te bakken.

Een racletteavond wordt trouwens best voorzien van een heerlijke witte wijn of rode wijn

Sorteren op: