- Feestfolder 2024-2025
- Promo's bij Huis Vanassche
- Apero time!
- Bakkerij
- Broodjes
- Bereide gerechten
- Bereide salades
- Desserts
- Dranken
- Fruitmanden
- Fruit
- Groenten
- Wortel en knolgewassen
- Bladgroenten
- Stengelgroenten
- Kruiden
- Vruchtgroenten
- Paddenstoelen
- Peulvruchten
- Specialiteiten
- Koolsoorten
- Scheuten
- Kaasplanken
- Kaas
- Koude schotels
- Noten en gedroogde vruchten
- Slagerij
- Soepen
- Varia
- Voorgesneden groenten en fruit
- Zoete zondes
- Zoet broodbeleg
Rode biet
Rode biet
€ 1,95 / Stuk
Dagprijs
Voor dit product geldt de prijs van de dag waarop u uw bestelling wenst af te halen. Die prijs wordt meegedeeld op het afhaalformulier dat bij uw bestelling hoort.
De rode biet is meestal rond. In de zomer is ze iets kleiner, in de wintermaanden zijn ze groter en worden ze meestal gekookt verkocht.
Rauwe bieten moete neerst grondig gewassen worden vooraleer je ze kookt. Laat tijdens het koken een eindje loof aan de kop van de biet hangen, zo gaat er minder smaak verloren.
Zomerbieten zijn na 35 à 30 minuten gaar. Winterbieten zijn pas na anderhalf uur à 2 uren gaar.
Eens ze gekookt zijn, kun je het vel stropen.
Bietjes kun je verwerken in salades, maar je kunt ze ook stoven of bakken. Ze gaan goed samen met appels.