Granadilla heeft geleiachtig, sappig vruchtvlees met een frisse zoetzure smaak en een tropisch aroma. De schil van de vrucht is dun en leerachtig oranje. Hoe rijper de vrucht, hoe meer rimpels in de schil, net zoals bij passievruchten. Je bewaart de vrucht best op een koele plaats.

 

Een granadilla eet je zoals een passievrucht: halveren en uitlepelen. Je kunt 'm ook gebruiken in frisse smoothies of als smaakbrenger in water. Ook bij desserts met ijs, crèmes of yoghurt smaken ze goed.